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    1. 漢中市市場監管局隨機查餐飲:德克士(漢臺區樂嘉店)被責令整改

      2月23日,漢中市市場監管綜合執法支隊對位于漢臺區天臺路57號樂嘉中心的連鎖快餐店德克士進行突擊檢查。突查現場發現,該店存在食品加工制作區部分已開封食品原料“香酥小雞排”超出標示使用期限,部分應-18℃冷

      2月23日,漢中市市場監管綜合執法支隊對位于漢臺區天臺路57號樂嘉中心的連鎖快餐店德克士進行突擊檢查。

      突查現場發現,該店存在食品加工制作區部分已開封食品原料“香酥小雞排”超出標示使用期限,部分應-18℃冷凍儲存的食品原料未按規定溫度儲存,半成品食材存放未加蓋加膜,冷柜內食品葷素混放、使用非食品級容器盛裝食品,常溫庫內食品與私人物品、食品包材、洗滌用品混放等食品安全問題隱患。

      對已開封未在規定期限內使用完的食品原料,執法人員責令并監督經營者當場進行了銷毀。

      針對突查發現的問題,執法人員向該店現場下達《責令改正通知書》,限7日內整改到位。

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